Ключи к реальности

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Ключи к реальности » Планета Земля - чудо Вселенной » Растительные целители


Растительные целители

Сообщений 71 страница 77 из 77

71

Употребление зеленого чая напиток может вредить организму, поскольку соединения, входящие в состав напитка, способны оказывать разрушительное действие на почки и печень. С мнением о том, что зеленый чай может вредить печени и почкам, выступил доктор Герберт Бонковски из US National Institutes of Health, давно занимающийся исследованиями проблемы повреждений печени.

Растительные целители

По словам специалиста, зеленый чай ни в коем случае нельзя считать вредным напитком — польза некоторых его компонентов подтверждена целым рядом научных исследований. Однако ученый настаивает: у некоторых людей антиоксидант эпигаллокатехин-3-галлат, содержащийся в зеленом чае, может провоцировать развитие процессов, ведущих к дисфункции печени и почек.

«Некоторые люди более чувствительны к этому соединению зеленого чая, чем другие, а потому оно влияет на их органы негативно», — отметил Бонковски.

По словам эксперта, в научной литературе на сегодняшний день описано уже более 80 случаев тяжелых повреждений печени, вызванных приемом пациентами экстракта зеленого чая. В группу риска, отметил ученый, входят прежде всего те, кто пьет много зеленого чая и в особенности натощак. При употреблении зеленого чая на пустой желудок, вещества напитка усваиваются организмом гораздо интенсивнее и их действие может быть более сильным.

«Опасна доза, превышающая 800 мг эпигаллокатехина-3-галлата в день», — пояснил ученый.

0

72

Маслянистый горячий яблочный сидр без специй

Растительные целители

Если вы не хотите добавлять специи, есть и другие варианты. Сладость яблочного сидра может сама по себе составить прекрасный напиток и без специй.

Ингредиенты:
• 3 столовые ложки размягченного несоленого сливочного масла
• 1-3 чайные ложки мягкого коричневого сахара (по вкусу)
• 950 мл яблочного сидра или чистого яблочного сока
• 120 мл яблочного бренди (по желанию)

Разомните размягченное сливочное масло в небольшой миске, пока оно не станет однородным.

Если масло не мягкое, растопите его в отдельной миске. Не нагревайте его чрезмерно, просто растопите. Налейте яблочный сидр или сок в большую кастрюлю. Добавьте сахар.

Нагревайте на среднем огне примерно в течение 4 минут до точки кипения, но не позволяйте смеси кипеть. Часто помешивайте, чтобы сахар не пригорел. Разлейте яблочный сидр в стаканы или кружки для подачи. Добавьте яблочный бренди, если вы его используете. Выложите поверх каждой порции ложку сливочного масла. Сразу же подавайте. Сливочное масло растает, оставляя теплое, маслянистое ощущение

0

73

КИНЗА

Растительные целители

Кинза (она же кориандр) – по праву считается одной из самых популярных приправ в Азии. Как ее не зови - китайской петрушкой, хамеем, киндзи или даже шлёндрой-, это растение является одним из немногих, которые сочетают в себе пряность (листья) и специи (семена).

Сам кориандр был известен еще во времена появления египетских пирамид (тысячи лет до н.э.). Правда, тогда кориандр сперва «облюбовала» медицина – до кулинарии дело дошло попозже.

Так, древние египтяне считали, что кориандр – вещь первой необходимости при попадании в загробный мир. Поэтому «автоматически» подкладывали семена в гробницы своих фараонов.

Китайцы считали кориандр «дарящим любовь» и «призывающим» возбуждение, поэтому на его основе готовили любовные снадобья. Другое дело, что те же китайцы верили, что кориандр еще и делает человека бессмертным. Древние же римляне «пробуждали» кориандром аппетит и брали его с собой в дорогу. Именно римляне «оплодотворили» семена этих специй-приправы сначала острова Британии, а затем и остальную Европу (восточную и центральную).

Полезные свойства

Свой весьма специфический вкус (который может понравиться не каждому) кинза способна компенсировать своими богатыми полезными свойствами. Пойдем по порядку:

- Кинза помогает при излечении гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Добавление кинзы в любое ваше блюдо будет носить «дезинфекционный» характер, очищая ваш кишечник от вредоносных бактерий.
- Кинза применяется при бессоннице и слишком высоком кровяном давлении.
- У здоровых людей кинза может улучшить пищеварение и аппетит.
- Отвар из листьев и семян кориандра поможет простуженным людям (в т.ч. при воспалении легких) в качестве отхаркивающего.
- Жевание зерен кориандра замедляет процесс опьянения и уменьшает запах алкоголя.
- Народная медицина жалует кинзу как средство для усиления потенции, являющееся (наравне с петрушкой, базиликом и другими) природным афродизиаком.

Кинза в кулинарии

Сколько людей – столько и вкусов. В разных уголках планеты отдельные части растения кинзы находят свое конкретное применение. Так, листья пользуются спросом в Армении, Азербайджане и Грузии, а семена, например, в Китае, Узбекистане и Средиземноморье.
Это все относится к «вкусовой» стороне кинзы и ее листьям, которые не менее вкусны и полезны, чем семена. В мире насчитывается добрая тысяча блюд, которые можно украсить пряным ароматом кинзы и кориандра. Зеленая кинза вполне годится для стола как закуска или приправа ко вторым блюдам. На просторах азиатских стран (особенно в Китае) эта пахучая травка служит приправой для многих блюд. Неравнодушны к кинзе и на Кавказе, добавляя ее к великолепным блюдам из мяса.

0

74

ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Растительные целители

Добавляйте тыквенные семечки в любимые блюда. Это так просто, но так много дает нашему организму! И витамины, и минералы, и балансирует кислую среду, потому что тыквенные семечки можно отнести к щелочным образованиям, других таких продуктов очень мало на свете.

Тыквенные семечки содержат большое количество минералов, включая фосфор, магний, марганец, железо и медь. Являются источником витамина К.

В них также найдены:

- фитостеролы, это соединения, которые снижают уровень холестерина.

- L-триптофан, он помогает для хорошего сна и снижения депрессии. Триптофан превращается в серотонин и ниацин. Серотонин очень ценный для нас компонент, и для хорошего настроения, и для крепкого сна.

- высокое содержание цинка. Это делает семечки натуральным защитником от остеопороза.

- витамин Е. В 100г – около 35,1 мг торкоферола.

- витамины группы В (тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота, витамин B-6 и фолаты)

- белок отличного качества. В 100г семян – 30г белка.

Семена тыквы препятствуют камнеобразование в почках, за счет содержания оксалата кальция.

Тыквенные семечки уменьшают воспаление при артритах без побочных эффектов противовоспалительных препаратов.

Их используют во многих культурах как естественное лечение глистов и других паразитов.

Хороши для здоровья предстательной железы у мужчин! Масла в тыквенных семечках облегчают затрудненное мочеиспускание, что происходит с увеличенной простатой.

Тыквенные семечки были включены в группу так называемых энергетических продуктов, настолько они ценны для питания. Так давайте внесем в свой рацион эти волшебные семена.

0

75

КУРКУМА сохраняет молодость, красоту и здоровье

Растительные целители

А вы когда-нибудь пробовали использовать в своём питании или в лечебных целях куркуму?
Она оказывает неоценимое лечебное действие на наш организм.

Корень куркумы - это сильный антиоксидант, содержит кальций, железо, йод, фосфор, кальций, витамины С и группы В, эфирное масло, лактон, алкалоид и др.

Выводит шлаки и токсины из организма, эффективна при отравлениях химическими веществами.

Куркума хорошо очищает кишечник от слизи, подавляет гнилостную микрофлору и поддерживает нормальную кишечную флору, улучшает пищеварение (особенно если вы употребляете тяжёлую пищу), нормализует деятельность ЖКТ и работу поджелудочной железы.

Её используют для лечения систем пищеварения (несварения, язвы желудка, двенадцатиперстной кишки). Она снижает кислотность желудочного сока, тем самым оказывая противоязвенный эффект.

Лечит систему кровообращения (улучшает циркуляцию крови, способствует образованию эритроцитов и уменьшает тромбоциты), регулирует обмен веществ, стимулирует иммунную систему. Экстракт куркумы успешно используют для борьбы с раком толстого кишечника.

Снижает "плохой" холестерин и сахар в крови, чистит кровь, нормализует состав крови, смягчает последствия лучевой терапии. Недаром куркуму полезно употреблять больным сахарным диабетом, людям ослабленным после хронических болезней и больным.

Она снижает отеки при артрите, оказывает благоприятное лечебное действие при заболеваниях суставов.

Также куркума улучшает состояние больных с алкогольным циррозом печени. Желтое вещество куркумин очищает желчный пузырь, а содержащееся в нём эфирное масло, способствует увеличению образования желчи, задерживая рост бактерий. Исследования показывают, что куркума является гепапротектором, защищает печень от действия токсических веществ.
Особенно её необходимо употреблять людям с заболеваниями ЖКТ при пониженным желчевыделении. Куркума способствует желчеобразованию и оказывает желчегонное действие, увеличивая при этом синтез желчной кислоты практически на 100%.

Излечивает крапивницу.

Куркума - это природный антибиотик.

Является мощным противовоспалительным и антисептическим средством.

Она хорошо снижает температуру и убирает кашель..

Он помогает при заболеваниях суставов и позвоночника, так как восстанавливает межпозвонковую смазку и убирает кальциевые отложения.

Куркума хорошо снижает вес и влечение к жирным и сладким блюдам! Поэтому часто можно встретить экстракт куркумы в препаратах для коррекции фигуры.

Если в пищу начать добавлять "похудательные" специи: куркуму, базилик, кориандр, активизирующие выработку желудочных ферментов и улучшающих пищеварение, то вы итоге съеденная пища будет трансформироваться не в жир, а в энергию.

****************************************
Рецепты с кукурмой:

- очищение организма - 1/2 ч.л. куркумы на 200 мл воды, молока или кефира с добавлением немного мёда (по аюрведе мёд имеет некоторое родство с куркумой). И универсальное лекарство готово! Я ежедневно употребляю куркуму с молоком или кефиром.
Попробуйте!

- при диабете употребляйте 1/3 ч.л. куркумы перед едой, запивая небольшим количеством воды.

- при заболеваниях желудка (диарее, метеоризме) - 1/2 ч. л. на 200 мл. воды до еды.

- при простуде (температура и кашель) разотрите куркуму с медом 1:1, приём по 1/2 ч. л. три раза в день.

- при заболеваниях суставов (артрит) смешайте куркуму, имбирь и мед (1:1:1) и принимайте по 1/2 ч. л. 2-3 раза в день до еды.

- боль в горле поможет снять смесь для полосканий: 1/2 ч. л. куркумы и 1/2 ч.л соли размешайте в 200 мл теплой воды; при фарингите вам поможет 1 ч. л. меда и 1/2 ч. л. куркумы. Держите эту смесь во рту в течение нескольких минут 3-5 раз в день.

- при отравлении химикатами и крапивнице регулярно добавляйте куркуму в пищу.

- при кровоточивости десен и для укрепления дёсен помогут полоскания составом: 1 ч. л. куркумы на 200 мл теплой воды

- при анемии 3 раза в день принимайте 1/2 ч. л. куркумы с таким же количеством меда.

На заметку:
1. При добавлении в пищу на 5-6 порций необходимо 1/2 ч.л. куркумы.

2. Всё, что вы принимаете до еды, оказывает действие на почки, толстую кишку, во время еды - на пищеварительную систему, а после еды - на легкие, горло. Так гласит индо-тибетская медицина.

*************************************************************
Маски для лица и тела:

- разведите 1 ч. л. куркумы молоком, нанесите на очищенное лицо на 10 минут, затем тщательно смойте.
Маска очищает, отшелушивает, разглаживает, тонизирует, омолаживает, снимает раздражение, оказывает противовоспалительное действие на кожу, полезна при угрях и фурункулах.
В этот состав можно добавить мед, но при воспаленной коже используйте эту маску не чаще чем раз в семь дней.

- возьмите 2 ст.л. кофейной гущи и добавьте по 1 ч.л. куркумы, корицы, соли, оливкового масла. Нанесите на сухую кожу массажными движениями. Смойте водой.
Рецепт скраба глубоко очищает и отшелушивает кожу.

Куркума разглаживает и рассасывает шрамы на теле, борется с целлюлитом.
Куркума считается средством, сохраняющим красоту и молодость.
Она оказывает противовоспалительное действие на проблемную кожу.
Употребление куркумы с имбирем уменьшит выпадение волос.

Где купить куркуму?

Приобретаемый порошок должен быть упакован, а тот, который продают в открытом виде, например, на рынках не годится. Так как для сохранения цвета и вкуса её необходимо хранить в герметичной посуде, оберегая от яркого света. Поэтому советую приобретать в магазинах где продают восточные пряности.

Противопоказания куркумы: период обострения заболеваний ЖКТ, почек, беременность, дети до 2-х лет, индивидуальная непереносимость. Если вы никогда ранее не использовали куркуму начинайте с маленьких доз, например, четверть чайной ложки, во избежание аллергических реакций. Главное знайте меру!

0

76

Хурма. Незаменимый уникальный фрукт

Растительные целители

Хурма - кто не знает этот фрукт?!
В плодах содержится до 25% глюкозы и сахарозы, витамин С и Р, провитамин А, яблочная и лимонная кислота, много железа, кальция, меди, марганец и калий. Поэтому это уникальный фрукт и незаменимый в лечении сердечно-сосудистых заболеваний.

В борьбе с атеросклерозом хурма опережает даже яблоки. Хотя меди и цинка в яблоках больше, хурма лидирует по содержанию натрия, калия, магния, кальция, железа. Да и пищевых волокон в ней больше, чем в яблоках.

Благодаря наличию железа хурму используют при анемии. Магний помогает выводить из организма соли натрия и разгружает почки.
В хурме высокий процент содержания бета-каротина (больше, чем в томатах, тыкве и перце), являющегося сильным антиоксидантом, что помогает бороться со старением клеток.

Вяжущие свойства - из-за пектина, отвечающего за работу нашей пищеварительной системы. Вот почему при расстройстве пищеварения, а также других желудочных заболеваниях этот фрукт просто незаменим.

Содержащийся в хурме витамин А защищает от рака, а витамины С и P уменьшают хрупкость сосудов. Ещё фрукт успокаивает нервную систему и повышает работоспособность. У мякоти его бактерицидные свойства.
Так же хурма обладает мочегонным действием.

Полезно употреблять хурму при простуде, кашле, полоскать рот её соком.

Но у хурмы есть и противопоказания!

- От нее следует воздержаться диабетикам.
- Так же не рекомендуется хурма тем, у кого были операции на желудке и кишечнике, у кого ЖКТ работает вяло и наблюдаются запоры, а так же людям со “спаечной болезнью”.

Конечно же, хурму следует кушать спелой и сладкой. От незрелых и вяжущих могут быть проблемы.

0

77

Утpeнний нaпитoк для здopoвья и улучшения обмена веществ

Растительные целители

Этoт нaпитoк pekoмeндyeтcя пить yтpoм нaтoщaк. Oн бoдpит, oчищaeт opгaнизм и yкpeпляeт иммyнитeт.

Чтo пoтpeбyeтcя: мoлoтaя кopицa; мeд; лимoн; гopячaя вoдa.

Kaк гoтoвить: в гopячyю вoдy клaдeм дoлькy лимoнa и дoбaвляeм мoлoтyю кopицy. Дaeм нacтoятьcя и зaoднo нeмнoгo ocтыть вoдe. Koгдa вoдa нeмнoгo ocтылa дoбaвляeм лoжкy мeдa и выпивaeм.

Эффeкт зaмeтeн yжe пocлe нeдeли peгyляpнoгo пpимeнeния.

0


Вы здесь » Ключи к реальности » Планета Земля - чудо Вселенной » Растительные целители